Yummy Membawa Cita Rasa Nusantara ke Panggung Ubud Food Festival 2024

Yummy, lebih dari sekadar platform digital, merupakan komunitas pecinta kuliner yang terhubung melalui kecintaan mereka pada masakan Indonesia. Didirikan dengan visi "Membuat Masak Lebih Mudah dan Menyenangkan", Yummy menghadirkan berbagai konten menarik, seperti resep masakan, tutorial memasak, ulasan makanan, dan eksplorasi kuliner yang mendalam.

Komitmen Yummy untuk melestarikan dan mempromosikan kekayaan kuliner Indonesia dibuktikan dengan partisipasi aktifnya di Ubud Food Festival 2024. Festival kuliner tahunan yang prestisius ini menjadi panggung sempurna bagi Yummy untuk menjangkau para pecinta kuliner dari berbagai penjuru nusantara dan dunia.

1. Menyajikan Cita Rasa Palembang di Ubud

Chef Abya Khalida Witjaksono, Creative Chef Yummy turut memeriahkan Ubud Food Festival 2024 dengan menghadirkan sesi demo masak yang istimewa. Di Teater Kuliner, Chef Abya mendemonstrasikan proses pembuatan jajanan kaki lima ikonik dari Sumatera Selatan, yaitu Srikaya Palembang.

"Srikaya Palembang merupakan hidangan penutup tradisional yang terbuat dari santan, telur, dan daun pandan," jelas Chef Abya. "Kelezatannya terletak pada teksturnya yang lembut dan rasa gurih santan yang berpadu sempurna dengan aroma pandan yang harum."

Dengan penuh semangat, Chef Abya memandu para pengunjung festival dalam setiap langkah pembuatan Srikaya Palembang. Ia membagikan tips dan trik penting untuk menghasilkan tekstur yang sempurna dan rasa yang autentik. Para pengunjung pun tak hanya terpesona dengan keunikan hidangan ini, tetapi juga turut berpartisipasi dalam mencoba proses pembuatannya dan antusias untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. 

2. Visi yang Berkelanjutan

Partisipasi Yummy di Ubud Food Festival 2024 merupakan bukti komitmennya untuk terus berkontribusi dalam memajukan kuliner Indonesia. Dengan menggabungkan edukasi, inspirasi, dan komunitas, Yummy berkomitmen untuk menjadi platform utama bagi para pecinta kuliner di Indonesia untuk belajar, berkreasi, dan terhubung dengan satu sama lain.

Ubud Food Festival 2024 telah menjadi saksi bisu semangat Yummy dalam menyebarkan cita rasa Nusantara. Kedepannya, Yummy akan terus berinovasi dan bekerja sama dengan berbagai pihak untuk mencapai visinya dalam memajukan kuliner Indonesia.

3. Menuju Yummy Expo 2024

Semangat Yummy untuk memajukan kuliner Indonesia terus berlanjut. Sejalan dengan komitmennya, Yummy akan mengadakan Yummy Expo 2024, sebuah festival kuliner yang akan menjadi wadah bagi para pecinta kuliner, pelaku usaha kuliner, dan komunitas kuliner untuk berkumpul, berkreasi, dan merayakan kekayaan kuliner Nusantara.

Yummy Expo 2024 adalah sebuah event yang diselenggarakan untuk kemajuan industri F&B di Indonesia, serta menjembatani kesenjangan antara pemasok dan pembeli di industri F&B. Lebih dari sekadar pameran dagang, Yummy Expo 2024 berkomitmen untuk memajukan usaha-usaha di Indonesia, termasuk usaha kecil,  Industri Kecil Menengah (IKM) sampai perusahaan berskala besar di Indonesia dengan menyediakan ruang untuk menampilkan produk mereka kepada khalayak yang lebih luas, membangun koneksi dengan calon mitra dan pembeli, serta mendapatkan akses ke pengetahuan dan wawasan industri yang berharga. Yummy Expo 2024 akan berlangsung pada tanggal 17-19 Oktober 2024 di JIEXPO Kemayoran.